【摘要】本實用新型提供一種吸盤墊,屬于一種墊圈。吸盤墊的結構是,一個墊片在中間開設一個內圓,在內圓的中間設有吸盤,吸盤和墊片之間通過若干條連接筋連接成一體。本實用新型的吸盤墊通過連接筋將吸盤與受力墊片巧妙地結合起來,既可以方便地吸在玻璃上,
【摘要】 本發明是一種改善無醇啤酒口感的方法,涉及啤 酒制作技術,以澳麥芽、大米、天然礦泉水為主要原料,通過 酒花制品的使用,以及對香味物質與澄清啤酒回填比例的控 制,降低低溫蒸餾法生產的無醇啤酒的感觀酸度,提高啤酒的 香氣及口味的協調性,并將最終無醇啤酒的苦味質控制在10~ 14BU范圍內,酒精含量控制在0.4~0.5%(vol)范圍內,這樣生 產出來的無醇啤酒香氣充裕,口感協調。 【專利類型】發明申請 【申請人】北京燕京啤酒股份有限公司 【申請人類型】企業 【申請人地址】101300北京市順義區雙河路9號 【申請人地區】中國 【申請人城市】北京市 【申請人區縣】順義區 【申請號】CN200610112880.7 【申請日】2006-09-06 【申請年份】2006 【公開公告號】CN1928049A 【公開公告日】2007-03-14 【公開公告年份】2007 【授權公告號】CN100432206C 【授權公告日】2008-11-12 【授權公告年份】2008.0 【發明人】代麗昕; 林智平 【主權項內容】1.一種改善無醇啤酒口感的方法,包括步驟:原料制備、糊化、糖 化、過濾、煮沸并添加酒花制品、沉淀冷卻、充氧、添加酵母、發酵、 貯酒、過濾、脫醇、后修飾、靜置、灌裝、貼標、出成品;其特征在于, a)酒花制品的使用:使用的酒花制品包括純二氫異構化α-酸和純 四氫異構化α-酸(以下全部簡稱為二氫和四氫); a1)在糖化麥汁的煮沸過程中,二氫和四氫的添加總量為24~ 28mg/L,其中,二氫與四氫的比例為50~67%:33~50%;酒花制品分兩 次添加:第一次于麥汁煮沸結束前20~30min添加14~16mg/L二氫;第 二次于麥汁煮沸結束前5~10min添加10~12mg/L四氫; a2)在脫醇前,成熟發酵液的過濾過程中添加5~8mg/L四氫; a3)在脫醇后,清酒進入清酒罐的過程中添加5~8mg/L四氫; b)在脫醇后,對脫醇啤酒回填香味物質,回填的量占脫醇啤酒總量 的7~10%(vol); c)在脫醇后,對脫醇啤酒回填澄清啤酒,回填的量占脫醇啤酒總量 的4~8%(vol); 最終將無醇啤酒的苦味質控制在10~14BU范圍內,酒精含量控制 在0.4~0.5%vol范圍內。 【當前權利人】北京燕京啤酒股份有限公司 【當前專利權人地址】北京市順義區雙河路9號 【專利權人類型】其他股份有限公司(上市) 【統一社會信用代碼】91110000633646901B 【被引證次數】11 【被自引次數】4.0 【被他引次數】7.0 【家族被引證次數】11
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