【摘要】一種建立在因特網(wǎng)上的公共醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)庫，利用現(xiàn)有的因特網(wǎng)技術(shù)和數(shù)據(jù)庫技術(shù)，嚴(yán)格按照國家權(quán)威醫(yī)療機(jī)構(gòu)制定的病歷書寫規(guī)范，實現(xiàn)對個人醫(yī)學(xué)病歷的集中存儲和管理。【專利類型】發(fā)明申請【申請人】程燕生【申請人類型】個人【申請人地址】100037北
【摘要】 本發(fā)明提供了一種酪干的制備工藝，它包括以下步驟：首先將牛奶煮沸，然后加入米酒；再加入白砂糖，并熬至脫水；最后翻炒，制得成品。本發(fā)明還提供了由此制備工藝制得的酪干。本發(fā)明所述的酪干制備工藝簡便易行，成本低廉，與傳統(tǒng)制法相比省時省力。采用本發(fā)明所述的制備工藝制得的酪干營養(yǎng)豐富，品質(zhì)穩(wěn)定，口感綿軟，奶香濃郁。 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】北京三元梅園乳品發(fā)展有限公司 【申請人類型】企業(yè) 【申請人地址】100045北京市西城區(qū)西便門東大街2號樓 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】北京市 【申請人區(qū)縣】西城區(qū) 【申請?zhí)枴緾N200610011139.1 【申請日】2006-01-09 【申請年份】2006 【公開公告號】CN100998355A 【公開公告日】2007-07-18 【公開公告年份】2007 【授權(quán)公告號】CN100588325C 【授權(quán)公告日】2010-02-10 【授權(quán)公告年份】2010.0 【IPC分類號】A23C19/00 【發(fā)明人】關(guān)宗華; 楊學(xué)文; 華慧; 王憲平 【主權(quán)項內(nèi)容】1、一種酪干的制備工藝，它包括以下步驟： (1)將牛奶煮沸，然后加入米酒； (2)再加入白砂糖，并熬至脫水； (3)最后翻炒，制得成品。 【當(dāng)前權(quán)利人】北京三元梅園乳品發(fā)展有限公司 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】北京市西城區(qū)西便門東大街2號樓
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