【摘要】右視圖與左視圖對稱，省略右視圖。【專利類型】外觀設(shè)計【申請人】陳曉維【申請人類型】個人【申請人地址】102208北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)馬連店村百強(qiáng)家具【申請人地區(qū)】中國【申請人城市】北京市【申請人區(qū)縣】昌平區(qū)【申請?zhí)枴緾N200630
【摘要】 本發(fā)明公開了含乳果凍及其生產(chǎn)方法。本發(fā)明所 提供的含乳果凍，每100g含有如下組分：牛奶30－60g，糖 6.0－12.0g，穩(wěn)定劑0.06－0.15g，酸度調(diào)節(jié)劑0.2－0.5g，食用 香精0.04－0.2g，加水至100g。本發(fā)明產(chǎn)品為乳白色，組織柔 軟適中，富有彈性，細(xì)膩，均勻，將內(nèi)容物從包裝容器倒出后， 呈不定形狀，凝膠不流散，無破裂，可用吸管或吸嘴直接吸食。 本發(fā)明通過改變凝膠劑，降低凝膠強(qiáng)度，生產(chǎn)一種可以吸的果 凍，消除了危險性；在果凍配方中加入牛奶成分，使果凍更具 有綜合營養(yǎng)作用；采用高溫瞬時滅菌技術(shù)及無菌包裝技術(shù)在生 產(chǎn)中應(yīng)用，最大程度上保留了牛乳的營養(yǎng)成分，使產(chǎn)品的保質(zhì) 期在六個月以上，擴(kuò)大了產(chǎn)品的銷售范圍。 馬 克 數(shù) 據(jù) 網(wǎng) 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司 【申請人類型】企業(yè) 【申請人地址】011500內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū) 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】呼和浩特市 【申請人區(qū)縣】和林格爾縣 【申請?zhí)枴緾N200610112644.5 【申請日】2006-08-28 【申請年份】2006 【公開公告號】CN1907094A 【公開公告日】2007-02-07 【公開公告年份】2007 【IPC分類號】A23L1/06; A23C9/154; A23L21/10 【發(fā)明人】康正雄; 母智深; 李洪亮 【主權(quán)項內(nèi)容】1、一種含乳果凍，每100g含有如下組分： 牛奶？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？30-60g， 糖？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？6.0-12.0g， 穩(wěn)定劑？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？0.06-0.15g， 酸度調(diào)節(jié)劑？？？？？？？？？？？？？？？？？？0.2-0.5g， 食用香精？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？0.04-0.2g 加水至100g。 【當(dāng)前權(quán)利人】內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū) 【專利權(quán)人類型】股份有限公司(中外合資、上市)(5220) 【統(tǒng)一社會信用代碼】91150100701465425Y 【被引證次數(shù)】48 【被自引次數(shù)】2.0 【被他引次數(shù)】46.0 【家族被引證次數(shù)】48
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