【摘要】與現有技術的汽油機配套用的醇類燃料進氣蒸發裝置，主要由經過改裝的空氣濾清器，醇類燃料汽化器和利用廢氣余熱的保溫裝置等組成，在不改變原發動機技術操作方式及各項技術性能的情況下，使用不含汽油的醇類燃料。改裝現有技術的空氣濾清器，在濾網外
【摘要】 椰乳汁的提取與濃縮工藝。本發明涉及一種從椰肉、椰干或椰麩中提取與濃縮椰乳汁工藝，利用磨漿水提法得到低濃度椰乳汁，再通過熱凝聚效應在特定溫度下使椰乳脂蛋白膠體微粒聚集在上部局部區域，可以使椰乳汁富集濃縮到幾乎呈飽和粘綢狀的濃度。由于循環使用析出的水介質清液，使濃縮的椰乳汁椰子香氣有效地得到保留。所獲得的濃縮椰乳汁保持乳狀可復性水溶性質和天然椰香，椰乳脂蛋白質含量高，口感及風味極好，適合于加工成系列產品，是開發利用椰子資源的一條好途徑。 【專利類型】發明授權 【申請人】中山大學 【申請人類型】學校 【申請人地址】廣東省廣州市新港西路 【申請人地區】中國 【申請人城市】廣州市 【申請人區縣】海珠區 【申請號】CN88102908.4 【申請日】1988-05-15 【申請年份】1988 【公開公告號】CN1011383B 【公開公告日】1991-01-30 【公開公告年份】1991 【授權公告號】CN1011383B 【授權公告日】1991-01-30 【授權公告年份】1991.0 【IPC分類號】A23L2/08; A23L2/10; A23L5/00 【發明人】劉昕; 黃曉霓 【主權項內容】1.一種椰乳汁的提取與濃縮工藝，其特征是將 經過破碎的原料(鮮椰肉、椰干和椰麩中的一種或 一種以上)與水一起碾磨成泥狀或漿狀，經去渣后 將得到的低濃度椰乳汁在恒溫器內恒溫加熱，加熱 溫度為60～78℃，使椰乳脂蛋白質膠體微粒聚集 在上部局部區域，并將其與下部析出的清液分離， 即得到所需的濃縮椰乳汁。 更多數據：www.macrodatas.cn 【當前權利人】中山大學 【當前專利權人地址】廣東省廣州市新港西路 【統一社會信用代碼】121000004558631445 【被引證次數】3.0 【被他引次數】3.0 【家族被引證次數】8.0
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