【摘要】本實用新型是一種番茄夾，屬于一種農(nóng)用產(chǎn)品，采用呈弧形的底板兩邊連接呈弧形的內(nèi)板和外板的下端，內(nèi)外板和底板之間形成一個呈弧形的U形卡槽，在內(nèi)外板和底板上設有通風孔。本實用新型能夠加固番茄花穗柄，防止其彎折，便于植株向番茄果實部分運輸必
【摘要】 本發(fā)明公開了一種熟鮮水餃輻照保鮮方法。本發(fā) 明所提供的熟鮮水餃輻照保鮮方法，包括如下步驟：1)熟制方 法為沸水中煮制5分鐘以上，確保水餃中心溫度達到80℃以上 巴氏短時消毒溫度。2)水餃熟制后迅速置放于0～2℃流動冷卻 室中冷卻至中心溫度4℃以下，去除表層水分。3)采用厚度為 0.075mm，透氧率為5ml/m2.24h的聚酰胺/高壓低密度聚乙烯 復合袋在－0.2MPA，熱和溫度135℃條件下進行真空包裝，包 裝后置放于0～4℃冷藏條件下。4)在0～4℃冷藏條件下采用靜 置堆碼方式進行輻照，使得鮮熟水餃輻照吸收劑量達到4.0kGy 輻照設定劑量，可獲得21天的貨架期，在促進我國水交由速 凍生鮮水餃升級換代為冷鮮熟制水餃方面具有較大利用價值。 0.35厘米至0.45厘米之間0.25厘米至0.35厘米2.5厘米1.5 厘米摘要。 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所 【申請人類型】科研單位 【申請人地址】100094北京市海淀區(qū)圓明園西路2號 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】北京市 【申請人區(qū)縣】海淀區(qū) 【申請?zhí)枴緾N200610152520.X 【申請日】2006-09-28 【申請年份】2006 【公開公告號】CN1919086A 【公開公告日】2007-02-28 【公開公告年份】2007 【發(fā)明人】孫寶忠; 高美須; 郭亞平; 李海鵬; 賈春鳳; 靳燁; 賈英民; 種京華; 李淑榮 【主權項內(nèi)容】1、一種鮮熟水餃保鮮方法，包括如下步驟： 1)熟制方法為沸水中煮制5分鐘以上，確保水餃中心溫度達到80℃以上巴氏短時消 毒溫度。 2)水餃熟制后迅速置放于0～2℃流動冷卻室中冷卻至中心溫度4℃以下，去除表層水 分。 3)采用厚度為0.075mm，透氧率為5ml/m2.24h的聚酰胺/高壓低密度聚乙烯復合袋在 -0.2MPA，熱和溫度135℃條件下進行真空包裝，包裝后置放于0～4℃冷藏條件下。 4)在0~4℃冷藏條件下采用靜置堆碼方式進行輻照，使得鮮熟水餃輻照吸收劑量達到 4.0kGy輻照設定劑量，0~4℃冷藏條件下可獲得21天的貨架期。 【當前權利人】中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所 【當前專利權人地址】北京市海淀區(qū)圓明園西路2號中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所 【被引證次數(shù)】TRUE 【家族被引證次數(shù)】TRUE
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