【摘要】本外觀設計除圖案外，其余部分為透明的。【專利類型】外觀設計【申請人】王長海【申請人類型】個人【申請人地址】100083北京市海淀區花園東路8號院內金馬利公司【申請人地區】中國【申請人城市】北京市【申請人區縣】海淀區【申請號】CN20
【摘要】 本發明屬農產品加工領域，它從甘薯渣中提取果膠產品，其制備方法為甘薯渣粉碎過篩，用α－淀粉酶降解淀粉，進行酸提取，果膠溶液的濃縮、沉淀、干燥、干燥后的粉末加工成不同形狀的產品，此方法獲得的果膠，不僅純度高、雜質少，而且產品食用安全可靠，可作為功能食品或添加劑被進一步應用。此方法操作簡單，不需要復雜的儀器設備，適用于進行工業化大生產。 【專利類型】發明申請 【申請人】中國農業科學院農產品加工研究所 【申請人類型】科研單位 【申請人地址】100094北京市圓明園西路2號 【申請人地區】中國 【申請人城市】北京市 【申請人區縣】海淀區 【申請號】CN200610065633.6 【申請日】2006-03-22 【申請年份】2006 【公開公告號】CN101041699A 【公開公告日】2007-09-26 【公開公告年份】2007 【授權公告號】CN101041699B 【授權公告日】2010-05-12 【授權公告年份】2010.0 【IPC分類號】C08B37/06; A23L1/0524; A23L29/231 【發明人】木泰華; 魏海香; 孫艷麗 【主權項內容】1、一種甘薯果膠，其特征在于果膠水分8-10wt％，灰分小于1wt％，半乳糖醛酸含量 在70-85％(w/w)；酯化度在80％以上；pH值在2.6-3.0之間。 【當前權利人】中國農業科學院農產品加工研究所 【當前專利權人地址】北京市圓明園西路2號 【被引證次數】17 【被他引次數】17.0 【家族引證次數】1.0 【家族被引證次數】17
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