【摘要】本發(fā)明是一種復(fù)合酶法生產(chǎn)米淀粉和米蛋白多 肽粉的方法。它是將大米粉碎后得米粉，加水浸泡，攪拌，調(diào) 節(jié)料液溫度后，加氫氧化鈉調(diào)pH進(jìn)行調(diào)漿，按干基的4～8‰ 加入20萬活力的復(fù)合酶進(jìn)行水解反應(yīng)，復(fù)合酶為堿性蛋白酶、 中性蛋白酶、酸性蛋
【專利類型】外觀設(shè)計(jì) 【申請人】云南盟生藥業(yè)有限公司 【申請人類型】企業(yè) 【申請人地址】650217云南省昆明市國家經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)昌宏路39號 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】昆明市 【申請人區(qū)縣】官渡區(qū) 【申請?zhí)枴緾N200630020785.5 【申請日】2006-04-04 【申請年份】2006 【公開公告號】CN3609697D 【公開公告日】2007-02-14 【公開公告年份】2007 【授權(quán)公告號】CN3609697D 【授權(quán)公告日】2007-02-14 【授權(quán)公告年份】2007.0 【發(fā)明人】彭長福 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】無 【當(dāng)前權(quán)利人】云南盟生藥業(yè)有限公司 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】云南省昆明市國家經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)昌宏路39號 【專利權(quán)人類型】外商投資企業(yè) 【統(tǒng)一社會信用代碼】91530000709700709E
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