【摘要】1.請求保護的外觀設計包含有色彩。 2.本外觀設計產品為平面產品，省略其他視圖。來源：百度搜索馬克數據網【專利類型】外觀設計【申請人】上海聯樂實業有限公司【申請人類型】企業【申請人地址】201112上海市閔行區聯星路281號【申請人
【摘要】 本發明涉及一種蜜制大蒜的方法，其步驟是將大 蒜去皮，切成片狀；再將蒜片放入40～60℃水中浸泡 1～1.5小時，接著在70～80℃水中浸泡5～20分鐘， 即可去除蒜臭；然后將除臭后的蒜片置于80～88℃ 的蜜、糖混合液中浸漬30～60分鐘；最后將浸漬后 的蒜片于50～80℃烘干，即得蜜制蒜片。本方法制 得的蒜片無臭味、香甜酥脆，保留了大蒜的營養成分 及藥用功效，常食則益于健康。可作為日常生活的保 健小食品。 【專利類型】發明申請 【申請人】劉波濤 【申請人類型】個人 【申請人地址】713100陜西省興平縣外貿公司 【申請人地區】中國 【申請人城市】咸陽市 【申請人區縣】興平市 【申請號】CN91102824.2 【申請日】1991-04-29 【申請年份】1991 【公開公告號】CN1056042A 【公開公告日】1991-11-13 【公開公告年份】1991 【授權公告號】CN1021762C 【授權公告日】1993-08-11 【授權公告年份】1993.0 【IPC分類號】A23L1/221; A23L1/212; A23B7/08; A23L19/00; A23L27/10 【發明人】劉波濤 【主權項內容】1、一種蜜制蒜片的加工方法，其特征是： (1)將精選的大蒜去皮， (2)將去皮后的蒜瓣切成片狀， (3)脫臭：將蒜片先放入40～60℃水中浸泡1～1.5小時，再放入70～88℃水中浸泡5～20分鐘，最后放入室溫水中涼透， (4)蜜制：將脫臭后的蒜片放入80～88℃的蜂蜜、白糖混合液中保溫浸漬30～60分鐘，白糖加入量為蜜、糖混合液總量的15～40%， (5)烘干：將浸漬后的蒜片于50～80℃溫度下烘6～12小時即得蜜制蒜片。 【當前權利人】劉波濤 【當前專利權人地址】陜西省興平縣外貿公司 【被引證次數】14.0 【被他引次數】14.0 【家族被引證次數】14.0
未經允許不得轉載：http://m.mhvdw.cn/1775365946.html
喜歡就贊一下
