【專利類型】外觀設(shè)計(jì)【申請人】英捷科技股份有限公司【申請人類型】企業(yè)【申請人地址】臺(tái)灣省【申請人地區(qū)】中國【申請人城市】臺(tái)灣省【申請?zhí)枴緾N90301544.7【申請日】1990-05-30【申請年份】1990【公開公告號(hào)】CN300758
【摘要】 本發(fā)明涉及一種皮蛋加工粉及其制造方法。本 皮蛋加工粉由純堿石灰、食鹽和茶葉末組成，主要是 將其中的純堿、石灰、比例提高而不含有氧化鉛，并制 作成干燥的粉狀物。采用本皮蛋加工粉可制作呈金 黃色、無鉛無毒、松花大、味道好的皮蛋，且可長期存 放，本皮蛋加工粉可以長期反復(fù)使用，即適合專業(yè)廠 批量生產(chǎn)，又適合家庭自產(chǎn)自制皮蛋的需要。 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】羅光前 【申請人類型】個(gè)人 【申請人地址】441300湖北省隨州市豐興家用電器廠羅明凱轉(zhuǎn) 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】隨州市 【申請?zhí)枴緾N89108902.0 【申請日】1989-11-26 【申請年份】1989 【公開公告號(hào)】CN1052249A 【公開公告日】1991-06-19 【公開公告年份】1991 【IPC分類號(hào)】A23L1/32; A23L15/00 【發(fā)明人】羅光前 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1、一種金黃色無鉛松花蛋加工粉，其特征在于它的成份范圍為： 純堿？？？？12-16份(重量) 石灰？？？？40-50份(重量) 食鹽？？？？4.5-5.5份(重量) 茶葉末？？4.5-5.5份(重量) 【當(dāng)前權(quán)利人】羅光前 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】湖北省隨州市豐興家用電器廠羅明凱轉(zhuǎn) 【被引證次數(shù)】15.0 【被自引次數(shù)】1.0 【被他引次數(shù)】14.0 【家族被引證次數(shù)】15.0
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